戴勒-托马斯:爆米花行业中的星巴克

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  每袋售价7美元的爆米花是否具有市场?答案是肯定的,否则就不会有戴勒-托马斯爆米花公司了。
  位于美国新泽西州英格武德(Englewood)的戴勒-托马斯是一家专门经营爆米花的公司。公司的标志性产品——添加了巧克力、焦糖及其它口味的甜爆米花,在公司下属12家商店以每袋7美元(5盎司装)的价格出售。
  戴勒-托马斯爆米花公司的三个创始人Warren Struhl、Richard Demb、Dale Humphrey都很喜欢吃爆米花,其中,Dale Humphrey对爆米花的历史很有研究,制作也很非常在行。2002年12月,他们把爱好做成了生意,在曼哈顿上西区开办了第一家Indiana爆米花店,很快它在纽约出了名。随后,纽约尼克斯篮球队的教练Isiah Thomas加入了他们,这是个像喜欢篮球一样喜欢爆米花的人。Indiana爆米花遂改名为戴勒-托马斯爆米花(Dale and Thomas)。
  Thomas的加入使他们的专卖店迅速壮大,并把戴勒-托马斯爆米花像星巴克咖啡一樣做成了一种文化。在戴勒-托马斯爆米花的12家专卖店里,爆米花不止是食品,他们的口号“分享”充分反映爆米花这种食品的特点。你可以叫上一包爆米花,伴着柠檬饮料,和朋友边吃边聊边玩扑克,而且还有游乐设施供孩子们玩耍。
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