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云南果用桑资源与开发云南省农科院蚕桑研究所（６６１１０１）储一宁桑树历来多作为饲养家蚕的作物。桑植果实的利用仅限于生食和制果酱果酒。桑椹果中富含维生素Ｃ和紫菀苷等对人体有保健作用的物质，长期食用可延年益寿。云南境内自然分布的桑种很广，在桑属（Ｍｏｒｕ...更多还原
云南果用桑资源与开发
【摘 要】
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云南果用桑资源与开发云南省农科院蚕桑研究所（６６１１０１）储一宁桑树历来多作为饲养家蚕的作物。桑植果实的利用仅限于生食和制果酱果酒。桑椹果中富含维生素Ｃ和紫菀苷等对人体有保健作用
【机 构】
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云南省农科院蚕桑研究所
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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1996年2期
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