“常瘦”=“长寿”?“瘦”已构成对老年人新的威胁!

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  我姥姥今年83岁了,体重还不到40千克。每到饭点,姥姥都有自己的理由不好好吃饭,诸如“吃太多会得高血脂”“没有胃口”“胃不舒服”“高血压头晕”“菜太咸”等。劝姥姥多吃一点,成了我们家人最头疼的问题之一。
  当然,这些理由并不完全是姥姥无中生有。相信有许多老年朋友和我姥姥一样,不仅吃得少,甚至以“瘦”为“寿”,觉得体重轻一点反倒是健康的表现。有的老年朋友保持着年轻时粗茶淡饭的饮食习惯,到了晚年更加“执着”;有的老年朋友被肥胖的风险吓倒,反过来就走向了另一个极端。但是,“常瘦”真的就能“長寿”吗?
  日本以长寿闻名世界,他们的饮食方式也以少量、清淡为特点。许多人认为,这是日本老年人的长寿秘诀。但事实真的是这样吗?日本学者皆川友香和斋藤安彦指出,体重“超轻”已经给日本老年人的健康带来了不可忽视的严重风险!
  我们通常使用“体质指数”(BMI)来衡量个体的胖瘦。BMI指数的计算方法很简单,它等于体重(千克)除以身高(米)的平方。以我姥姥为例,她的BMI指数等于40(千克)除以1.5(米)的平方,约等于17.8。通常,当BMI指数小于20时,称之为“超轻”;大于25时,称之为“超重”;处于其间则为正常水平。在日本,有八分之一的老年男性和五分之一的老年女性处于“超轻”的身体状态中。
  两位学者比较了这些老年人同体重“正常”和“超重”老年人的平均预期寿命和平均健康预期寿命。结果发现,对一位65岁的老年男性而言,如果体重正常或超重,他平均还有20年左右的余寿,但“超轻”老年人仅有16.7年,足足少了3年多。而在这16.7年中,体重“超轻”老年人只有13.8年可以健康(生活基本可以自理)地度过,比体重正常老年人的16.1年也少了接近两年半。对寿命更长的女性而言,体重正常老年人平均还有长达25年的晚年时光,但体重超轻老年人只有19.5年,少了5年半。体重正常老年人平均可以享受17.7年的健康寿命,但“超轻”老年人却只有14.7年,也短了3年。
  也就是说,比起体重正常的老年人,体重“超轻”老年人不仅少了多达3年半(男性)和5年半(女性)的预期寿命,其健康的晚年时光,平均来说也要少3年左右。这一结果甚至比体重超重老年人还要危险!研究还考虑了教育经历和慢性病因素,发现结果几乎完全一致。也就是说,无论年轻时的受教育水平有多高,也无论老年期有多少慢性疾病,“超轻”“常瘦”本身,就能给老年人带来这么大的负面影响。
  我们看到,“常瘦”已然构成对老年人新的威胁。在这里,给老年朋友们提出这样的建议:在饮食上,素的要吃,荤的也要吃;水果要吃,主食也要吃;午饭要吃,早晚饭更要好好吃。“人是铁饭是钢”,对老年朋友们来说,好好吃饭是防止“生锈”的最好办法!在心理上,要尽量克服自己食欲减退的阻碍。
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