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国外食品安全管理系统
国外食品安全管理系统
来源 :农村实用工程技术:绿色食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zcsq1987
【摘 要】
:
<正> 在加入世界贸易组织后,我国的食品企业有了更广阔的发展领域,食品安全开始从管理层次上与国际接轨,从良好生产操作规范(GMP)到国际标准体系认证(ISO),各种先进的食品安
【出 处】
:
农村实用工程技术:绿色食品
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
食品安全管理系统
安全管理模式
GMP系统
HACCP
IS09000系统
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<正> 在加入世界贸易组织后,我国的食品企业有了更广阔的发展领域,食品安全开始从管理层次上与国际接轨,从良好生产操作规范(GMP)到国际标准体系认证(ISO),各种先进的食品安全管理系统在我国方兴未艾。 西方国家的食品工业由于起步比较早,经过多年的研究与实践,已经建立一
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