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五色草又名五色苋，是大叶红、小叶红、小叶绿、小叶黑和白草的总称，为苋科多年生草本，作一年生栽培。五色草植株低矮繁茂、分枝力强、叶色多变、色彩鲜艳、耐修剪，适用于组字、立体造型、垂直绿化以及大型庆典摆放等，可栽植平面和斜面花坛，栽植人物、动物、吉祥物等各式立体雕塑，五色草案观造型别致、观赏效果独特，给人以美的享受。秋凉后更加亮丽，因此大量应用不同叶色的五色草配制成各种图案，进行动物造型或制作文字花坛，其色彩亮丽，对比度强，观赏效果好。