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助消化类药物如胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶、菠萝蛋白酶、多酶片等酶制剂，此类药物的化学本质是蛋白质，遇热极不稳定而致凝固变性，失去应有的生物催化剂作用，达不到助消化的目的。
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【摘 要】
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助消化类药物如胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶、菠萝蛋白酶、多酶片等酶制剂，此类药物的化学本质是蛋白质，遇热极不稳定而致凝固变性，失去应有的生物催化剂作用，达不到助消化的目的
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2006年8期
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