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到台湾旅游，除了阿里山、日月潭、台北故宫这些耳熟能详的景点外，还有很多去处，各具特色的老街，以地方名特产品为招牌的自然和人文景观，精致又耐看。
茶是中华民族最高贵也最大众化的饮料，饮茶、品茗及由此形成的茶文化在中国堪称源远流长，独一无二。对有兴趣了解台湾乃至大陆茶文化的旅行者来说，从台北市驱车约40分钟，到位于台北县东南群山环抱，林木茂盛的茶乡坪林去走一遭，作一番实地探访，品茗、买茶、观景，肯定不虚此行。
博物馆共分展示馆、活动主题馆、推广中心三大部分。
展示馆内又分茶史区，茶事区、茶艺区三个小部分。茶史区既介绍茶的缘起，中国历代制茶技术的变化，也介绍饮茶礼仪的沿革，茶文化与商业发展的关系。依着时间的推移，层次分明，一一予以列出。茶事区介绍茶的专业知识。从茶种、茶叶的分类、茶的组成成分、到制茶与茶叶产销的关系，茶叶评鉴的过程，均予以详尽介绍，并利用模型与实物交错进行展示。茶艺区则介绍如何判断好壶，养壶、通常和特殊的饮茶方式，将茶与茶具的关系予以充分说明。
展示馆最大的特色，是在茶史区采用现代蜡像技术制作了多个模型，来形象地再现中国茶文化的历史场景。从中观众既可看到栩栩如生的茶圣陆羽，正托腮凝神，伏案撰写《茶经》，也可看到依据南宋画家刘松年《茗园赌市图》意境重现的宋代茶馆中“点茶”、“斗茶”的情景。还可看到清代茶馆日益世俗化，不但文人雅士、生意人、普通平民也加入喝茶行列的盛况。《茗园赌市图》现收藏于台北故宫博物院中，乃不可多得的弘扬茶文化的历史珍品。画中既有老人、妇女、儿童，也有挑夫和贩夫，男女老幼一起围观“斗茶”。参加斗茶者则自己携带器具，一边品尝一边夸耀自己的茶品。为宋代街头茶市的真实写照。
馆员介绍说，因为陆羽推动了唐朝中期以后中国茶文化和茶叶贸易、制茶技术的快速发展，因此馆中对唐以后的茶史有更为详尽的介绍，在茶农和茶商的心目中，陆羽不仅是茶圣，而且还是茶神。
在活动主题馆中，台湾著名微雕家陈逢显雕刻的“世界最小茶壶展”正在这里展出，需透过高倍显微镜才能欣赏到的这些微小茶壶，吸引了很多民众好奇地观看。博物馆每一季度都会举办一个以茶为主题的展览，馆中大部分展品是固定的，但主题馆中的展览却是来自四面八方，定期更换，常展常新的，这些汇集各地精粹的展览不断丰富博物馆的内容，为博物馆源源注入新的活力。
来到推广中心，发现这里不仅陈列着坪林的包种茶，而且还有台湾其它地方的名茶，包括阿里山的高山茶。问馆员为何陈列的不只是坪林产的茶。回答是，茶文化既是坪林的，也是台湾和大陆甚至世界的。茶博馆就是要海纳百川。听其答案，确有点出人意料，坪林人的气度，于此或可见一斑。
博物馆的东侧，是仿江南古典亭园式建筑而造的紫竹楼与明月楼，由曲径、廊、假山、飞瀑、角亭、鱼池、修竹组成，参访完各分馆后，面对徐来山风，在这里品上一壶清香爽口冷泡包种茶的笔者，因多少有了点茶文化的熏陶，对茶的感受，已自不同。
也难怪坪林乡观光协会的负责人，常在茶博馆为游客冲茶、泡茶，介绍包种茶和其它台湾名茶的陈耀章先生敢说，未来大陆游客来时，要论精致和耐看，论文化底蕴，坪林是一定不会输给别的景点的，说不定那一天，我们这里首创的冷泡茶饮法，也会在大陆蔚为时尚。陈先生所说的冷泡茶，顾名思义，就是用冷水来浸泡包种茶叶，这样泡出来的茶暑天喝起来十分凉润爽喉，味道也似更为醇厚。
茶香扑鼻的坪林老街
在台湾，有很多老街，如大溪老街、乌来老街、淡水老街等等。老街者，因其老，故多少要有些历史积淀，用闽南话来说，就是得有些“古早味”，仅此仍不够，还得或以旧屋胜，或以美食名，且各具特色，如大溪老街的巴洛克建筑、黄大目豆干，乌来老街的原住民风味烤野猪肉，竹筒饭，温泉蛋，淡水老街的鱼丸、鱼酥、铁蛋等。可说都是名闻遐迩，别无分号的。
老街者，又因其为街。故得是成行成市的市集所在，为一地的商贩聚集之所。物畅其流，路畅其道。
位于坪林乡中心的老街既为老街之一，自然也就有其它老街所具的共性，这从老街上建于清同治元年(1862年)，主祀玄天上帝的保坪宫，以及硕果仅存，靠近乡公所的几栋斑驳陆离,闽式红砖配搭西式拱廊的建筑上灰旧的石板墙、石柱,便可窥见老街的形成已有些年头。
所不同的是，因为坪林是台湾著名的茶乡，一乡七村中有八成居民为茶农，故坪林老街也以茶名闻，以茶为特色。尤以老街店家的屋角，几乎家家悬吊着的绕有瓷制绿色茶藤，写有“坪林形象商圈”字样的白色大茶壶，看起来最为惹眼。
走在坪林老街上，处处可闻茶香扑鼻，笔者粗略算了一下，长约150米,宽约5米的老街两旁，仅商铺上悬挂着直径约1米，红底白色茶字圆形招牌的店家就有八、九家，店内高挂着因茶获头等奖，特等奖牌匾的店家也有六、七家，有的一家就挂着二、三块，甚至三、四块牌匾。炒茶、制茶就在店内的也随处可见，零售、批发则听客尊便。店家还会讲解茶的来龙去脉，请游客品茶。
老街上的“福长百货行”，因先人来自福建长乐而得名，是一家已经营了四十多年的老店。热情好客的老板娘林月娥正在店门口售卖专供游客品尝的美食。看这些美食，从茶油伴面线、包种茶贡丸汤、到茶冻、手工茶麻糬，无一件与茶无关，吃起来满口淡淡的茶香，再喝上一口沁人心脾的包种茶，真是别有一番风味。
不过，林月娥真正拿手的还不是烹调美食，而是用手工制作茶叶枕头。
林月娥介绍说，用包种茶梗制作的茶叶枕头有股持续的清香，因为干燥的茶梗之间有空隙，增加了空气的对流，夏天枕起来会更透气、凉爽。此外，枕头内的茶梗还有按摩的作用，茶香可促进睡眠，很适合压力大，容易失眠的现代人。
五六年来，由于时不时有顾客来定做，林氏茶枕头的声名因此远播。“福长百货行”的门口，贴有一副对联，上联写着“财如甘露四方至”，下联是“利似和光万里来”。横批是“门庭若市业兴隆”。林月娥说，“就等着大陆游客来了”。
茶是中华民族最高贵也最大众化的饮料，饮茶、品茗及由此形成的茶文化在中国堪称源远流长，独一无二。对有兴趣了解台湾乃至大陆茶文化的旅行者来说，从台北市驱车约40分钟，到位于台北县东南群山环抱，林木茂盛的茶乡坪林去走一遭，作一番实地探访，品茗、买茶、观景，肯定不虚此行。
博物馆共分展示馆、活动主题馆、推广中心三大部分。
展示馆内又分茶史区，茶事区、茶艺区三个小部分。茶史区既介绍茶的缘起，中国历代制茶技术的变化，也介绍饮茶礼仪的沿革，茶文化与商业发展的关系。依着时间的推移，层次分明，一一予以列出。茶事区介绍茶的专业知识。从茶种、茶叶的分类、茶的组成成分、到制茶与茶叶产销的关系，茶叶评鉴的过程，均予以详尽介绍，并利用模型与实物交错进行展示。茶艺区则介绍如何判断好壶，养壶、通常和特殊的饮茶方式，将茶与茶具的关系予以充分说明。
展示馆最大的特色，是在茶史区采用现代蜡像技术制作了多个模型，来形象地再现中国茶文化的历史场景。从中观众既可看到栩栩如生的茶圣陆羽，正托腮凝神，伏案撰写《茶经》，也可看到依据南宋画家刘松年《茗园赌市图》意境重现的宋代茶馆中“点茶”、“斗茶”的情景。还可看到清代茶馆日益世俗化，不但文人雅士、生意人、普通平民也加入喝茶行列的盛况。《茗园赌市图》现收藏于台北故宫博物院中，乃不可多得的弘扬茶文化的历史珍品。画中既有老人、妇女、儿童，也有挑夫和贩夫，男女老幼一起围观“斗茶”。参加斗茶者则自己携带器具，一边品尝一边夸耀自己的茶品。为宋代街头茶市的真实写照。
馆员介绍说，因为陆羽推动了唐朝中期以后中国茶文化和茶叶贸易、制茶技术的快速发展，因此馆中对唐以后的茶史有更为详尽的介绍，在茶农和茶商的心目中，陆羽不仅是茶圣，而且还是茶神。
在活动主题馆中，台湾著名微雕家陈逢显雕刻的“世界最小茶壶展”正在这里展出，需透过高倍显微镜才能欣赏到的这些微小茶壶，吸引了很多民众好奇地观看。博物馆每一季度都会举办一个以茶为主题的展览，馆中大部分展品是固定的，但主题馆中的展览却是来自四面八方，定期更换，常展常新的，这些汇集各地精粹的展览不断丰富博物馆的内容，为博物馆源源注入新的活力。
来到推广中心，发现这里不仅陈列着坪林的包种茶，而且还有台湾其它地方的名茶，包括阿里山的高山茶。问馆员为何陈列的不只是坪林产的茶。回答是，茶文化既是坪林的，也是台湾和大陆甚至世界的。茶博馆就是要海纳百川。听其答案，确有点出人意料，坪林人的气度，于此或可见一斑。
博物馆的东侧，是仿江南古典亭园式建筑而造的紫竹楼与明月楼，由曲径、廊、假山、飞瀑、角亭、鱼池、修竹组成，参访完各分馆后，面对徐来山风，在这里品上一壶清香爽口冷泡包种茶的笔者，因多少有了点茶文化的熏陶，对茶的感受，已自不同。
也难怪坪林乡观光协会的负责人，常在茶博馆为游客冲茶、泡茶，介绍包种茶和其它台湾名茶的陈耀章先生敢说，未来大陆游客来时，要论精致和耐看，论文化底蕴，坪林是一定不会输给别的景点的，说不定那一天，我们这里首创的冷泡茶饮法，也会在大陆蔚为时尚。陈先生所说的冷泡茶，顾名思义，就是用冷水来浸泡包种茶叶，这样泡出来的茶暑天喝起来十分凉润爽喉，味道也似更为醇厚。
茶香扑鼻的坪林老街
在台湾，有很多老街，如大溪老街、乌来老街、淡水老街等等。老街者，因其老，故多少要有些历史积淀，用闽南话来说，就是得有些“古早味”，仅此仍不够，还得或以旧屋胜，或以美食名，且各具特色，如大溪老街的巴洛克建筑、黄大目豆干，乌来老街的原住民风味烤野猪肉，竹筒饭，温泉蛋，淡水老街的鱼丸、鱼酥、铁蛋等。可说都是名闻遐迩，别无分号的。
老街者，又因其为街。故得是成行成市的市集所在，为一地的商贩聚集之所。物畅其流，路畅其道。
位于坪林乡中心的老街既为老街之一，自然也就有其它老街所具的共性，这从老街上建于清同治元年(1862年)，主祀玄天上帝的保坪宫，以及硕果仅存，靠近乡公所的几栋斑驳陆离,闽式红砖配搭西式拱廊的建筑上灰旧的石板墙、石柱,便可窥见老街的形成已有些年头。
所不同的是，因为坪林是台湾著名的茶乡，一乡七村中有八成居民为茶农，故坪林老街也以茶名闻，以茶为特色。尤以老街店家的屋角，几乎家家悬吊着的绕有瓷制绿色茶藤，写有“坪林形象商圈”字样的白色大茶壶，看起来最为惹眼。
走在坪林老街上，处处可闻茶香扑鼻，笔者粗略算了一下，长约150米,宽约5米的老街两旁，仅商铺上悬挂着直径约1米，红底白色茶字圆形招牌的店家就有八、九家，店内高挂着因茶获头等奖，特等奖牌匾的店家也有六、七家，有的一家就挂着二、三块，甚至三、四块牌匾。炒茶、制茶就在店内的也随处可见，零售、批发则听客尊便。店家还会讲解茶的来龙去脉，请游客品茶。
老街上的“福长百货行”，因先人来自福建长乐而得名，是一家已经营了四十多年的老店。热情好客的老板娘林月娥正在店门口售卖专供游客品尝的美食。看这些美食，从茶油伴面线、包种茶贡丸汤、到茶冻、手工茶麻糬，无一件与茶无关，吃起来满口淡淡的茶香，再喝上一口沁人心脾的包种茶，真是别有一番风味。
不过，林月娥真正拿手的还不是烹调美食，而是用手工制作茶叶枕头。
林月娥介绍说，用包种茶梗制作的茶叶枕头有股持续的清香，因为干燥的茶梗之间有空隙，增加了空气的对流，夏天枕起来会更透气、凉爽。此外，枕头内的茶梗还有按摩的作用，茶香可促进睡眠，很适合压力大，容易失眠的现代人。
五六年来，由于时不时有顾客来定做，林氏茶枕头的声名因此远播。“福长百货行”的门口，贴有一副对联，上联写着“财如甘露四方至”，下联是“利似和光万里来”。横批是“门庭若市业兴隆”。林月娥说，“就等着大陆游客来了”。