化学发光法测定啤酒中的双乙酰

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本文报道了双乙酰被引入到鲁米诺-过氧化氢化学发光体系中可以增强发光强度的实验事实,建立了测定双乙酰的分析方法,地线范围为6.0×10^-7-1.2×10^-5mol/L,相对标准偏差为2%;检出限为4.1×10^-7mol/L,并应用于啤酒样品中双酰的分析,结果良好。
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