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恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,是全国最年轻的、湖北省唯一的少数民族自治州,是湖北省内唯一被列入国家西部大开发范围的地区。经过多年建设,恩施州的畜牧业已从传统的家庭副业发展成为全州农村经济的支柱产业,在全州农村经济中呈现出“三分天下有其一”的格局。2013年,全州的畜牧业产值占农林牧渔业总产值的37.7%、出栏生猪500.2万头、农民人均畜牧业收入达到2482元、农民畜牧业现金收入占农民家庭现金收入的40%以上,畜牧业已成为农村经济中名符其实的主导产业之一,在全州人民摆脱绝对贫困、稳定解决温饱的“一