注重化学实验在教学中的应用

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  化学是一门以实验为基础的学科。在教学中如何使学生掌握好基础知识和基本技能,提高灵活运用知识的能力,化学实验起着至关重要的作用。所以说化学实验是发展学生思维、培养学生能力的手段和方法。在教学活动中应注重化学实验的应用。
  一、实验是学习化学兴趣的主要源泉
  兴趣是一种特殊的意识,是学习动机的主观方面。浓厚的学习兴趣是思维的动力。初中学生刚刚接触化学,用丰富多彩的实验现象来吸引学生,激发学生的学习兴趣,是唤起初中学生学好化学的有效手段。学习兴趣盎然,就会产生探求知识的强大动力。在教学过程中,教师注重实验教学,是使教学取得良好效果的重要条件。基于此,化学学科课本中设计了一些趣味性实验,例如“水变牛奶”“自制饮料”“不怕烧的手帕”。这些实验使学生觉得新奇,随之向学生提出一些生活实例的问题,使学生觉得现有的知识不够,以激发他们的求知欲,从而产生学习化学的兴趣,树立学好化学的决心。
  二、化学实验可以培养学生的观察能力
  在化学教学过程中,教师要注重对学生观察力的培养,可以用实验启发学生感知事物的变化,自觉地观察实验中表现出来的现象,在大脑中留下深刻印象,并透过现象,抓住事物的本质。借助演示实验,增强实验的可见度,更易于学生认真、细腻有序的观察。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显到细微,都必须认真地、细致地观察,要特别提醒学生注意排除其他因素的干扰,要求学生实事求是地做好实验记录。
  在实验前,要求学生观察药品状态,仪器形状,连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象,特别注意引导学生对实验现象要作全面观察,及时纠正学生的片面性,例如:铁丝在氧气中燃烧,学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体(Fe3O4)。这就避免了以往教师枯燥无味的说教,展现在学生眼前的现象,可以激发起学生的学习热情,借助实验,能强化实验演示效果和实验的直观性,有利于培养学生的观察能力。
  三、通过分组实验,培养动手能力
  分组实验,是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自动手做实验,熟练掌握操作技能、技巧;巩固、验证、加深和扩大他们所学得的理论知识。做实验的过程也是理论联系实际的过程。因此,要认真组织好每一次的学生分组实验。对每一章每一节实验做到实验目的明确,要求具体,计划周密,要使学生学会、掌握操作技术。如,使用试管的操作方法,要求他们能正确地拿试管、夹持试管等。在进行碱和酸的反应实验中,要求他们会振荡试管,用试管加热物质,注意试管的倾斜方向等。要使学生掌握操作要领,培养动手能力。学生动手实验时,教师必须及时防止和纠正在实验操作过程中的错误,训练学生正确地进行实验。学生动手操作,掌握了一定的实验基本技能后,坚持经常练习,久之就会熟能生巧。
  事实证明,通过组织分组实验,不仅培养了学生的动手能力,还培养了实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风。
  四、通过实验,培养学生的思维能力
  通过做实验,可以培养和诱导学生运用已掌握的基础知识和基本概念,在对某些化学反应进行观察、分析、综合、抽象、概括等思维过程中,认识物质变化的规律和实质。这样不仅能提高学生的观察和分析能力,而且还能使他们逐步学会从事物的本质看问题的思维方法。
  现行初中化学教材中,应用实验课可以设计一系列问题,要由浅入深、由表及里,在教学中循循善诱,适时点拨,逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性,使学生的思维从表象到本质,从感性认识到理性认识。启发学生积极思维。例如,做电解水的实验中,先介绍装置的结构、实验仪器等,在演示此实验时提出下列问题:(1)从物理学科可知水的导电性如何?什么溶液是导体?如何增强水的导电性?(2)实验开始后,两极有何现象?(3)实验一会儿后两极产生的气体体积比为多少?(4)两极产生的气体分别是什么?如何检验?前三个问题学生可从观察演示实验中得出答案,而第(4)个问题,学生还不能立刻得出答案,老师及时点拨:大家现在最熟悉的气体是什么?这两种气体中是否有一种是氧气?如何检验?这时学生的思维活跃,注意集中,老师通过实验证明这两种气体分别是氧气和氢气。并引导学生分析用“正氧负氢,正一负二”这八个字帮助记这个实验现象。实验过程中许多学生都能主动、认真地联想以前学得的知识,专心研究和组织实验程序,找出解题答案。
  可见利用实验,不仅达到完成课程标准中所规定的教学任务的目的,而且学生的思维能力,分析和解决问题的能力都得到培养。
  五、化学实验可培养学生的分析解决问题的能力
  化学科学的形成和发展都离不开实验,学生通过实验,可以分析探究自己还未认识的世界,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,拓宽学生的知识面,培养学生的分析、探究能力,使学生学会科学研究的方法。例如:学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验中:(1)老师提出问题:①点燃前的观察(蜡烛的颜色、状态、形态、硬度和密度等)②点燃蜡烛的探究(火焰哪层温度最高?蜡烛燃烧后生成什么物质?)③刚熄灭蜡烛后可以点蜡烛吗?④检验生成物时可用一只干燥而冷的烧杯罩在火焰的上方,先把烧杯口罩着外焰,然后把烧杯慢慢向下移,观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象?⑤点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,可多做几次,探究出点燃哪个位置的白烟蜡烛最容易重燃?(2)让学生猜想和假设上述的问题②④⑤。这时动脑的过程,猜想必须符合逻辑,同时必须考虑到是否可以检验;(3)通过实验检验。在实验时,多鼓励学生敢想,敢做、敢于突破“老师没讲过”的束缚。
  综上所述,在教学过程中注重实验教学,通过实验教学可以培养学生的多种能力,其实在每种能力的培养中,又都包含着其它能力的发展。它们是相互联系密不可分的,教师如何真正运用好实验这个教学手段,直接关系到教育效果好坏和学习效率的高低。由于各学校的教学条件不同,有的学校仪器设施还不具备,这就要求我们依据学校的实际情况,自制一部分教具,尽可能给学生创造实验条件,让学生在较好的学习环境里掌握更多的知识,具备更多的能力,为二十一世纪的祖国建设输送合格人才。
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