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期刊论文
香魏蘑胞外多糖液体培养基的优化
香魏蘑胞外多糖液体培养基的优化
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ibm__1235
【摘 要】
:
对香魏蘑进行液体摇瓶培养,以胞外多糖产量为筛选指标,结果表明,最佳培养基组成为:果糖2.5%,硝酸铵0.4%,KH2PO40.2%,MgSO40.1%。
【作 者】
:
暴增海
邱传庆
孙文博
王增池
马桂珍
【机 构】
:
淮海工学院食品工程学院,河北肥乡第一中学,沧州职业技术学院
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
2009年03期
【关键词】
:
香魏蘑
胞外多糖
正交试验
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对香魏蘑进行液体摇瓶培养,以胞外多糖产量为筛选指标,结果表明,最佳培养基组成为:果糖2.5%,硝酸铵0.4%,KH2PO40.2%,MgSO40.1%。
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