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期刊论文
现代仪器分析在食品安全检测中的应用
现代仪器分析在食品安全检测中的应用
来源 :科技资讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:enjoy_flying12
【摘 要】
:
现代仪器分析是一门发展迅速,应用广泛的实用分析技术,这类技术具有快速、灵敏、准确的特点,并以化学和物理学为基础,在结构化学,光化学(化学动力学)、生物学和医学等领域起着
【作 者】
:
李亮辉
叶健强
程勇
张敏宝
彭志超
【机 构】
:
东莞市塘厦畜牧兽医站
【出 处】
:
科技资讯
【发表日期】
:
2012年14期
【关键词】
:
仪器分析
食品
检测
农药残留
兽药残留
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现代仪器分析是一门发展迅速,应用广泛的实用分析技术,这类技术具有快速、灵敏、准确的特点,并以化学和物理学为基础,在结构化学,光化学(化学动力学)、生物学和医学等领域起着重要作用。本文主要探讨现代仪器分析在食品安全、农产品质量等领域的应用。
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