论文部分内容阅读
主要阐述了阿拉伯木聚糖抗氧化、益生特性、免疫活性和降血糖等功能特性的研究进展,以期为阿拉伯木聚糖的开发与应用提供理论基础。
阿拉伯木聚糖功能特性研究进展
【摘 要】
：
主要阐述了阿拉伯木聚糖抗氧化、益生特性、免疫活性和降血糖等功能特性的研究进展,以期为阿拉伯木聚糖的开发与应用提供理论基础。
【机 构】
：
吉林农业大学食品科学与工程学院,小麦和玉米深加工国家工程实验室
【出 处】
：
粮食与油脂
【发表日期】
：
2021年2期
其他文献
以马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉为研究对象,测定此3种淀粉在不同浸泡温度和不同浸泡时间下的水分含量,研究淀粉在不同温度、不同时间条件下的吸水特性,探讨了影响马铃薯淀
第一章总则第一条为加强绿色食品标志使用管理，确保绿色食品信誉，促进绿色食品事业健康发展，维护生产经营者和消费者合法权益，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国食
应用大量调查化验数据，对隰县耕地地力进行了分析和探讨，从而对隰县耕地地力水平进行评价，并针对目前生产中存在的问题，提出合理改良、利用耕地的措施。
随着农机化事业的持续、稳定、健康发展，地处秦巴腹地的安康市也涌现出一批农机作业大户，他们为加快农机化事业的发展和农机社会化服务进程，促进农业适度规模经营和推进社会主义
随着信息技术的发展,以各类短视频App、微博及微信等信息平台为代表的新媒体时代加速到来。在这一背景下,人们获取信息的途径更加多样化,使得广播电视等一些传统媒体面临着严
在Windows2000系统下开发出基于Client／Server的WMS2004型轮机模拟器监控软件。分析了系统的网络体系结构，对各个模块的功用进行了说明。重点介绍了所采用的动态链接库技术、实