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铬（Cr^3＋）是人和动物体内必需的微量营养元素。铬可促进胰岛素的功能，平衡血清胆固醇，促进蛋白质代谢和生长发育，在核酸代谢中也有重要作用。此外，它在减少应激、提高免疫力、改善胴体品质和提高繁殖性能等方面均有很好的功效。
微量元素铬在动物营养中的应用
【摘 要】
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铬（Cr^3＋）是人和动物体内必需的微量营养元素。铬可促进胰岛素的功能，平衡血清胆固醇，促进蛋白质代谢和生长发育，在核酸代谢中也有重要作用。此外，它在减少应激、提高免疫力、改善胴
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院,吉林大学畜牧兽医学院人兽共患病教育部重点实验室
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2008年3期
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