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基于表面活性剂能提高荧光强度，分散液相微萃取能提高萃取率，建立测定小麦粉中过氧化苯甲酰的荧光分光光度法。讨论了溶剂种类，优化了测定温度、缓冲溶液、表面活性剂种类和用量对过氧化苯甲酰荧光强度的影响；讨论了萃取剂、
分散液相微萃取荧光法速测小麦粉中过氧化苯甲酰
【摘 要】
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基于表面活性剂能提高荧光强度，分散液相微萃取能提高萃取率，建立测定小麦粉中过氧化苯甲酰的荧光分光光度法。讨论了溶剂种类，优化了测定温度、缓冲溶液、表面活性剂种类和用量
【出 处】
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现代面粉工业
【发表日期】
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2017年4期
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