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绿茶中多酚类化合物表桔儿茶素-3-桔酸酯(EGCG)通过诱导细胞凋亡起到化学防癌作用,且其能通过上调p57/KIP2加速正常人表皮角质细胞(NHEK)分化。p57/KIP2是一种能阻止细胞生长和分化的细胞周期蛋白依赖性激酶抑制蛋白,半胱天冬酶(caspase)14与NHEK分化和屏障形成等有关。因此作者应用体外NHEK模型,即口腔鳞状细胞癌系OSC2和由OSC2衍生的、p57/KIP2稳定表达的亚细胞系,研究EGCG诱导的p57/KIP2与半胱天冬酶14表达之间的相互关系,同时检测半胱天冬酶14在正常人和