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高温影响：持续的高温天气，易造成幼苗生长停滞，并且影响幼苗的发芽、分化，导致前期落花、落果和畸形果比例较高，使效益大大降低。高湿影响：在高湿条件下，蔬菜植株容易出现旺长。蔬菜作物旺长后，植株体各器官的抗逆力下降，易遭受高温危害。土壤中的水分长期饱和，容易使根系处于缺氧状态，造成沤根及土传性病害的侵染发生，导致出现“死棵”。