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野生药用蔬菜具有营养价值高,无污染、味道鲜美,能提高人体免疫功能,具有一定的医疗和保健功效,越来越得到人们的青睐。通过对中条山野生药用蔬菜实地调查,介绍了几种野生药用蔬菜的代表种类、营养成分、药用功效和食用方法。
中条山地区几种野生药用蔬菜
【摘 要】
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野生药用蔬菜具有营养价值高,无污染、味道鲜美,能提高人体免疫功能,具有一定的医疗和保健功效,越来越得到人们的青睐。通过对中条山野生药用蔬菜实地调查,介绍了几种野生药
【机 构】
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山西运城农业职业技术学院
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2017年6期
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