加拿大农牧产业化的特点及启示

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加拿大农业一直是国民经济的重要组成部分,农业特点之一是与食品业相结合,实行产业化经营,较大地增强了农业在国民经济中的重要性。在加拿大国民经济中,一二三产业所占的份额分别为4%、40%和56%,2002年农业占国内生产总值的2%,农业和食品业创造的产值占国内生产总值的9%,即食品加工、流通使农业增值3.5倍。加拿大农业及其食品领域是国家的第三大就业领域,2002年农业劳动力33万人,仅占全国总劳动力的2.1%,从事食品及饮料加工、零售及食品相关行业的人员达150万人,占总就业人口的10.6%。2003年农业和食品业出口为加拿大贡献了50.5亿加元的国际贸易盈余。加拿大农业在国际上比较成功,一定程度上得益于其农牧一体化经营的方式,有必要分析它的特点,深入思考提出促进我国农业产业化发展的建议。
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