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一、技术概述桑叶是桑科植物桑树的叶,营养成分和药用活性成分含量丰富,为我国传统的药食两用植物资源,在我国大部分地区都均有生产,资源极其丰富。本技术利用养蚕生产富余的桑叶及桑园管理过程中“打顶”废弃的桑芽等资源,通过原料的分级和筛选、清洗、烫漂、脱水和干燥等工艺,生产系列脱水桑叶菜产品。
脱水桑叶菜生产技术
【摘 要】
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一、技术概述桑叶是桑科植物桑树的叶,营养成分和药用活性成分含量丰富,为我国传统的药食两用植物资源,在我国大部分地区都均有生产,资源极其丰富。本技术利用养蚕生产富余的
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2018年10期
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