用容重评定玉米质量方法的研究

来源 :粮食储藏 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youdong2010
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我国现行玉米质量定等是以统粮率为基础,因而在玉米质量定等中存在混等和感观检测造成的误差,且与一些发达国家采用的容重定等法存在差距。为了找到一种比较科学、先进、客观地评定玉米质量的方法,我们通过试验,认为以容重定等替代纯粮率定等,能比较科学、真实地反映玉米 The current corn quality in our country is determined based on the grain-processing rate. Therefore, there are errors caused by mixed detection and sensory evaluation in the quality determination of corn, etc., and there is a gap between the methods adopted in some developed countries. In order to find a more scientific, advanced and objective way to assess the quality of corn, we pass the test, we think that the determination of bulk density and other fixed rate set, etc., can be more scientific and truly reflect the corn
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