【摘 要】
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高邮由水而生、以“邮”为名,拥有7500年的文明史和2200多年的建城史,自古就收获了“江左名区”“鱼米之乡”的赞誉。当地历经千百年而孕育出的“高邮湖大闸蟹”为世之珍馐.秦少游爱食、苏东坡好食、曾吉甫唱食、汪曾祺惜食;由中国三大名鸭之一的“高邮麻鸭”生产的“双黄鸭蛋”,红白相间、珠联璧合,乃蛋中一绝……。
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高邮由水而生、以“邮”为名,拥有7500年的文明史和2200多年的建城史,自古就收获了“江左名区”“鱼米之乡”的赞誉。当地历经千百年而孕育出的“高邮湖大闸蟹”为世之珍馐.秦少游爱食、苏东坡好食、曾吉甫唱食、汪曾祺惜食;由中国三大名鸭之一的“高邮麻鸭”生产的“双黄鸭蛋”,红白相间、珠联璧合,乃蛋中一绝……。
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