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通过对浸提剂种类及浓度、浸提时间、浸提温度和料液比5个因子的单因素试验和L9（3^4）正交试验，得到金钟花黄色素的最佳提取工艺条件：浸提剂为99．7％的乙醇，料液比1：10，浸提温度45℃，浸提时间4h。
金钟花黄色素提取工艺的优化研究
【摘 要】
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通过对浸提剂种类及浓度、浸提时间、浸提温度和料液比5个因子的单因素试验和L9（3^4）正交试验，得到金钟花黄色素的最佳提取工艺条件：浸提剂为99．7％的乙醇，料液比1：10，浸提温度45℃，浸提
【机 构】
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苏州科技学院生物系
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2006年4期
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