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畜禽生产中为抵抗各类病原菌,大量抗生素被应用,造成动物性食品中抗生素残留、耐药菌株增加及环境污染等世界性问题,关系到人类的健康生活,而抗生素替代品的研究有望解决这些难题。研究就抗生素替代物种类和作用机制进行综述。
抗生素替代物在畜牧生产中的应用
【摘 要】
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畜禽生产中为抵抗各类病原菌,大量抗生素被应用,造成动物性食品中抗生素残留、耐药菌株增加及环境污染等世界性问题,关系到人类的健康生活,而抗生素替代品的研究有望解决这些
【机 构】
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天津市畜牧兽医研究所,天津市畜禽健康养殖技术工程中心,河北省畜牧良种工作站,
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2017年17期
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