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绍兴历史文化源远流长，有其独特的饮食文化。本文基于对绍兴饮食文化现状的分析与周作人作品的分析，阐述周作人散文中饮食文化品牌建设的策略。提出并分析发展绍兴的饮食文化对城市文化建设的作用，周作人散文中的饮食文化可以增强城市文化的开放性和吸纳性，可以为城市文化建设提供新的发展前景。
周作人散文中的饮食文化及推广研究
【摘 要】
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绍兴历史文化源远流长，有其独特的饮食文化。本文基于对绍兴饮食文化现状的分析与周作人作品的分析，阐述周作人散文中饮食文化品牌建设的策略。提出并分析发展绍兴的饮食文化对
【机 构】
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浙江越秀外国语学院
【出 处】
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神州（下旬刊）
【发表日期】
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2015年10期
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