酱菜生产怎样扭亏为盈

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<正> 酱菜是季节性生产,争货源,抢时间。由于忙闲不均,工资、费用水平不同,创造的劳动价值有高有低,但过去生产费用都是按定员平分摊。这样人多费用多,人少费用少,显然不合理。加上管理不善,生产成本高,浪费大,造成酱菜生产长期亏损,数量少,质量差,品种单调,名产濒于绝世。为了扭转酱菜长期亏损局面,我们多次进行分析研究,采取了一系列措施,加强了车间、班组领导,实行车间内部经济核算制,千方百计增产节约,提高产品质量,增加适销对路品种,取得明显效果。1980年扭亏为盈,盈利4.3万元,1981年上半
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