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阐述了水提法、溶剂提取法、超临界流体萃取技术的原理，介绍了各种方法在洋葱精油提取中的应用。针对各提取方法存在的问题，提出了相关的强化提取技术，为实现洋葱精油的高效提取提供指导。
洋葱精油提取技术的研究进展
【摘 要】
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阐述了水提法、溶剂提取法、超临界流体萃取技术的原理，介绍了各种方法在洋葱精油提取中的应用。针对各提取方法存在的问题，提出了相关的强化提取技术，为实现洋葱精油的高效提取
【机 构】
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南京工业大学机械与动力工程学院
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2014年7期
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