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当满满吸一口空气,鼻腔不再冻得生疼的时候,春天就来了。再吸一口,食欲也跟着来了。
在我的记忆里,春天能吃并且好吃的花花草草真是太多了。有直接剥开当即食用的茅草芯儿,也有可凉拌、可剁成馅儿包成饺子、包子的野菜和槐花,再不济也能在路边随手采一朵一串红,在花尾吸一口甜滋滋的花蜜。
刘家父女俩是乡间田野小路上的常客,每隔一两周就以关怀和好奇为由,驱车前去,自来熟地捎回点儿茅草苞和其他野菜。
当茅草的花苞藏在它的肚子里的时候,它会长成一根根笔直的茅针,在雨后,如春笋般顶破土层纷纷冒出来。我爸剥开一根茅针,里面露出了白色絮狀的花穗,看着他塞进嘴里有滋有味地嚼着,我露出了“小朋友有很多问号”的表情。
他递过来一个让我也尝尝,说口感像青草味的口香糖。我学着他的样子,扯出整条絮状的花穗,刚入口像一团棉花,我啧着舌头要吐掉,他让我多嚼两口。嚼着嚼着,我的眉头舒展了,坐在田埂上,手里握着十几根茅针,吃完一根再来一根,边吃边冲我爸喊:“青草味的口香糖真香啊!”
桃花能酿酒,樱花能做蛋糕,唯独槐花最接地气。儿时父母工作忙,既掏不出时间来酿酒、做蛋糕,又没有耐心等着细细品味那份华而不实,他们只希望能麻溜儿地做出一桌吃食,趁着热气腾腾的时候填入胃里。
于是,槐花得到了妈妈、奶奶们的青睐。低处的槐花尘土过多,于是槐树身上架起了高高矮矮的梯子,高处的槐花被一串串地摘下,放在篮子里。大人们揪起在一旁玩儿土的自家孩子,打完招呼就匆匆拽着孩子回家收拾槐花。
女人们手脚爽利地将槐花从茎上摘下来。经过清水冲洗后的花像一个个羞答答的小姑娘,我还没想出更多修饰它的好句子,就被一双双大手去水攥干,转眼跟猪肉、虾米搅和在了一起。
很多山东小孩儿都是在玩儿面中长大的,扛着一根擀面杖早早就当起了家。她们和面,我擀皮儿,高粱秆篦子上一会儿工夫就摆满了圆乎乎的白胖子。
趁着热劲儿咬开包子,裹着槐花香的肉馅香气扑鼻,刚吃了几口,屋外响起了敲门声,隔壁阿姨家也包了槐花包子,笑着迎进来一盘麦穗状的,再客气地送出一盘圆形的,个把星期打嗝都带着一股槐花味儿。
“我们去吸两口?”
“走!”
如同暗号的对话从两个小孩儿嘴里冒出来,总让人浮想联翩,猫着身子跟过去,发现他们的身影在一丛一串红前停住了,大人才反应过来,笑着忙正事儿去了。
挑选着饱满的小喇叭,拔出来就能看见一滴剔透的花蜜,嘬一口,清甜的花蜜在舌头上绽开。想起杜甫曾写道:“桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红。”要是我来改写一串红,那必然是“串红一簇开无主,吸了一朵又一朵”。
拥有众多花花草草,让春天变得甚是可爱,要是还能吃上一口,那便是极好的事情了。
编辑/围子
在我的记忆里,春天能吃并且好吃的花花草草真是太多了。有直接剥开当即食用的茅草芯儿,也有可凉拌、可剁成馅儿包成饺子、包子的野菜和槐花,再不济也能在路边随手采一朵一串红,在花尾吸一口甜滋滋的花蜜。
刘家父女俩是乡间田野小路上的常客,每隔一两周就以关怀和好奇为由,驱车前去,自来熟地捎回点儿茅草苞和其他野菜。
当茅草的花苞藏在它的肚子里的时候,它会长成一根根笔直的茅针,在雨后,如春笋般顶破土层纷纷冒出来。我爸剥开一根茅针,里面露出了白色絮狀的花穗,看着他塞进嘴里有滋有味地嚼着,我露出了“小朋友有很多问号”的表情。
他递过来一个让我也尝尝,说口感像青草味的口香糖。我学着他的样子,扯出整条絮状的花穗,刚入口像一团棉花,我啧着舌头要吐掉,他让我多嚼两口。嚼着嚼着,我的眉头舒展了,坐在田埂上,手里握着十几根茅针,吃完一根再来一根,边吃边冲我爸喊:“青草味的口香糖真香啊!”
桃花能酿酒,樱花能做蛋糕,唯独槐花最接地气。儿时父母工作忙,既掏不出时间来酿酒、做蛋糕,又没有耐心等着细细品味那份华而不实,他们只希望能麻溜儿地做出一桌吃食,趁着热气腾腾的时候填入胃里。
于是,槐花得到了妈妈、奶奶们的青睐。低处的槐花尘土过多,于是槐树身上架起了高高矮矮的梯子,高处的槐花被一串串地摘下,放在篮子里。大人们揪起在一旁玩儿土的自家孩子,打完招呼就匆匆拽着孩子回家收拾槐花。
女人们手脚爽利地将槐花从茎上摘下来。经过清水冲洗后的花像一个个羞答答的小姑娘,我还没想出更多修饰它的好句子,就被一双双大手去水攥干,转眼跟猪肉、虾米搅和在了一起。
很多山东小孩儿都是在玩儿面中长大的,扛着一根擀面杖早早就当起了家。她们和面,我擀皮儿,高粱秆篦子上一会儿工夫就摆满了圆乎乎的白胖子。
趁着热劲儿咬开包子,裹着槐花香的肉馅香气扑鼻,刚吃了几口,屋外响起了敲门声,隔壁阿姨家也包了槐花包子,笑着迎进来一盘麦穗状的,再客气地送出一盘圆形的,个把星期打嗝都带着一股槐花味儿。
“我们去吸两口?”
“走!”
如同暗号的对话从两个小孩儿嘴里冒出来,总让人浮想联翩,猫着身子跟过去,发现他们的身影在一丛一串红前停住了,大人才反应过来,笑着忙正事儿去了。
挑选着饱满的小喇叭,拔出来就能看见一滴剔透的花蜜,嘬一口,清甜的花蜜在舌头上绽开。想起杜甫曾写道:“桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红。”要是我来改写一串红,那必然是“串红一簇开无主,吸了一朵又一朵”。
拥有众多花花草草,让春天变得甚是可爱,要是还能吃上一口,那便是极好的事情了。
编辑/围子