高学历市民休闲农业出游行为及影响因素

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  摘要:基于武汉市的微观调查数据,利用二元Logistic模型探讨了个人特征、家庭特征以及工作特征等对高学历市民休闲农业出游行为的影响。结果表明,(1)高学历市民参与休闲农业出游已成为较普遍的现象,其占比达62.85%。(2)个人特征、家庭特征以及工作特征均对高学历市民休闲农业出游行为产生了重要影响,具体表现为年龄、婚姻状况、子女状况、工作时间均表现出了显著的正向影响,即年龄越大、已婚、拥有子女、工作时间固定的市民选择休闲农业出游的可能性更大;与此对应,乡村成长经历则具有显著的负向影响,即有过乡村成长经历的市民选择休闲农业出游的可能性更低。基于研究结论提出相关对策建议。
  关键词:高学历市民;休闲农业;出游行为;影响因素;武汉市
  中图分类号: F323.4文献标志码: A
  文章编号:1002-1302(2021)12-0243-06
  收稿日期:2020-10-21
  基金项目:国家自然科学基金(编号:71903197);武汉市社会科学联合会课题(编号:WHSKL2019050);武汉市农科院创新项目(编号:CX201908);中南财经政法大学中央高校基本科研业务费专项资金(编号:2722020JCT020)。
  作者简介:周 琰(1985—),女,湖北恩施人,博士,助理研究员,主要从事土地经济与农户经济行为研究。E-mail:zhouyan005370@126.com。
  通信作者:田 云,博士,副教授,主要从事农业资源与环境经济研究。E-mail:tianyun1986@163.com。
  党中央十九大报告指出,新时代我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。随着当前城市居民生活水平的不断提高,人民生活思想观念与生产生活方式均发生着显著变化。绿色、环保、享乐的生活理念,健康、休闲、自然的生活方式,成为城乡居民渴望和追求的目标。越来越多的城市居民都希望体验慢节奏、休闲娱乐的田园生活,大量的城市居民将休闲活动转移到农业、农村之中,目的是体验绿色、自然、健康、田园生活,回归自然,放松身心。正是基于这一现实背景与社会需求,我国休闲农业得到了迅猛发展,2018年,全国休闲农业和乡村旅游接待人次也达到30亿,营业收入超过 8 000 亿元。不过,在此产业快速发展的同时,一些问题也逐步浮现,为此越来越多的学者开始围绕休闲农业问题展开探讨。
  休闲农业的最初发展可追溯至20世纪80年代末,它是将农业生产、农民生活与生态环境三者合一,进而以一种新型旅游模式的业态存在[1]。在早期,学者们更多地聚焦于休闲农业的理论阐述与模式探讨。具体而言,在明晰休闲农业对象、本质及典型特征[2]的基础上,侧重于各类具体模式的深度剖析,包含休闲农业结构布局及其发展模式构建[3]、休闲农业组织模式创新[4]以及休闲农业产业化模式探讨[5]等方面。随着研究的逐步深入,系统评价休闲农业发展水平并探讨其发展战略一时成为研究热点,其中发展水平评价主要涉及特定区域休闲农业景观地的游憩价值估算[6]、典型省份大中型休闲农业园区的质量等级评价[7]、休闲农业发展效率及其演化特征等[8-9];而有关休闲农业的战略探讨,主要围绕休闲农业空间格局探讨与发展路径优化[10-13]、区域休闲农业总体发展战略与思路探讨[14-15]等2个方面展开。除此之外,还有不少学者针对休闲农业增收效应及居民参与行为展开研究,其中前者主要围绕休闲农业对社区居民的经济影响[16]、休闲农业实际增收效应对城乡收入差距的影响[17]等视角展开,后者主要涉及游客对休闲农业的满意度分析[18-19]、不同类型居民休闲农业旅游决策、出行行为与消费行为的选择[20-22]以及城市居民对休闲农业的需求行为探讨[23]等各个方面。
  总体而言,目前关于休闲农业的研究已经获得了较为丰硕的研究成果,为接下来深入探究该问题奠定了坚实基础。同时我们也须明晰现有研究所存在的局限性,即虽有不少学者围绕城市居民休闲农业出游行为展开探讨,但其研究对象选择较为笼统,鲜有学者针对某一特定群体消费者进行分析。因此,笔者尝试以高学历(本科及以上学历)城市居民这一特定群体作为研究对象,围绕其休闲农业出游行为及影响因素展开剖析。之所以如此考量,主要是基于当前城市居民学历水平不断提升的现实背景,随着高等教育的逐步普及、大众化,未来高学历市民数量在整个城市尤其是大城市中将占据较高比例,厘清此类市民的休闲农业出游行为特征及影响因素能为推进各地休闲农业发展提供必要的数据支撑和理论依据。
  1 数据来源与样本基本情况
  1.1 数据来源
  本研究所用数据来自笔者所在课题组于2019年7月在湖北省武汉市开展的市民调查,具体采用线上与线下相结合的调研方式。调研内容主要围绕市民休闲农业出游动机与行为、出游满意度及其期望与偏好等情况展开。为了确保问卷质量,所有调研人员在前期均进行了相关专业培训,由此熟悉问卷内容并提升调研技巧。在调研的具体实施路径上,主要遵循分群抽样原则,即首先根据市民的职业差异进行分群,而后于各群体内随机抽取一定数量的市民进行调查,以保证受访对象的全面覆盖。此次调研共计发放并收回问卷608份,在剔除存在关键信息遗漏或者问题回答前后矛盾的一些无效问卷之后,最终獲取有效问卷605份,问卷有效率达到99.51%;在此基础上,进一步剔除部分非高学历的调查对象,最后得到有效样本498个。
  样本市民的基本特征见表1。调查结果显示,受访男性、女性市民人数较为接近,前者仅比后者多5百分点;年龄集中在40岁及以下,其占比高达88.15%;超过6成的市民为已婚人士,拥有子女的家庭占比超过50%;高达44.78%的人在体制内(公务员、事业单位等)工作,47.39%的人在体制外(民营企业、自主创业等)工作;人均月收入状况总体符合正态分布规律,其中人均月收入
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