【摘 要】
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本文研究了食物中总磷的测定方法——对苯二酚还原吸收光谱法。文中利用正交试验方法取得了最佳实验条件。在该条件下,其表观吸光系数为4.5×10~3L·mol~(-1)·c
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本文研究了食物中总磷的测定方法——对苯二酚还原吸收光谱法。文中利用正交试验方法取得了最佳实验条件。在该条件下,其表观吸光系数为4.5×10~3L·mol~(-1)·cm~(-1)。含磷量在0～2.0μg/ml 范围内符合光吸收定律,相关系数为0.9990,剩余标准差为2.5×10~3,斜率 b 的标准差为5.0×10~(-5),截距 a 的标准差为1.5×10~2。方法的检测限为1.5μg,平均相对标准差为7%,平均相对误差为—8%。应用于实际样
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