牛羊肉中6种抗肝片吸虫药残留测定的HPLC-MS/MS方法研究

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建立了超高效液相色谱-串联质谱检测牛羊肉中6种抗肝片吸虫药残留的分析方法。样品经乙腈溶液提取和MAX固相萃取柱净化后,采用Waters C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以乙腈和0.1%(v/v)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱。在电喷雾电离源(ESI)、负离子模式下,采用MRM监测模式进行数据采集。结果表明,6种抗肝片吸虫药浓度在0.5~50μg/L内均呈良好的线性关系,相关系数(R~2)均大于0.997,方法检出限(LOD)为0.2~0.8μg/kg。在2、10、100μg/kg的加标水平下,6种抗肝片吸虫药的回收率为72.3%~107%,相对标准偏差为1.5%~9.2%。该方法满足动物组织中该类药物多残留的检测要求,为应对动物源性食品中筛查风险隐患和监控非法添加提供了新思路。
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