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期刊论文
不同烘烤工艺对NC55中部烟叶质量的影响
不同烘烤工艺对NC55中部烟叶质量的影响
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zq0453
【摘 要】
:
研究了不同烘烤工艺对NC55中部烟叶质量的影响,结果表明,以中温中湿条件,烤后烟叶外观质量最好,化学成分趋于协调,光滑烟比例、杂色烟比例最低,上中等烟比例、均价最高,感官
【作 者】
:
孟凡真
高爱生
高强
张文慧
【机 构】
:
山东临沂烟草有限公司沂南分公司,山东农业大学植物保护学院
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2013年23期
【关键词】
:
烘烤工艺
NC55品种
烟叶质量
影响
baking technologies NC55 varieties quality characters of to
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研究了不同烘烤工艺对NC55中部烟叶质量的影响,结果表明,以中温中湿条件,烤后烟叶外观质量最好,化学成分趋于协调,光滑烟比例、杂色烟比例最低,上中等烟比例、均价最高,感官质量评价最高,获得理想的烘烤效益。
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