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大鼠喂饲高锌（ＨＺ），中锌（ＭＺ）低锌（ＬＺ）饲料２周后，在高温室（干球４０．５℃，湿球３０．８℃）连续暴露３ｈ，观察锌对阿黑皮素原（ＰＯＭＣ）衍生肽的影响。结果发现：（１）高温刺激可致垂体β－内啡肽（β－Ｅｐ）含量下降，血浆β－Ｅｐ和ＡＣＴＨ浓度升高；（２）在室温下摄入不同锌水平饲料可使大鼠血浆ＰＯＭＣ衍生肽浓度发生变化，高锌摄入有助于增加血浆β－Ｅｐ和ＡＣＴＨ水平，而低锌摄入则使血浆β－Ｅｐ和