【摘 要】
：
在享有世界烹饪王国之称的中华大地,烹饪艺术博大精深、源远流长。品尝独具特色的中华美食已成为海外游客在中国观光游览的一项重要内容。菜名作为一种传递信息和传播文化的
论文部分内容阅读
在享有世界烹饪王国之称的中华大地,烹饪艺术博大精深、源远流长。品尝独具特色的中华美食已成为海外游客在中国观光游览的一项重要内容。菜名作为一种传递信息和传播文化的手段,在饮食文化对外交流中具有一定的重要性。本文主要从中式菜肴的命名特点出发,探讨了在翻译的过程中,针对不同的命名特点,采取相应的翻译方法,即"直译"和"直译加注释"的方法,以实现准确而形象生动的翻译。
其他文献
<正>有人说,没去过西藏,是旅游的遗憾。我说,没吃过西藏米林县的珞巴鸡,不能算是到过西藏。这可不是忽悠你。米林县地处西藏东部高山峡谷区域,在雅鲁藏布江中游、念青唐古拉
自新浪微博2009年8月上线至今,微博在中国已走过了四个年头,如今已成为互联网第一大舆情来源,在突发事件传播中彰显出了强大的力量。突发事件传播中的微博是一把双刃剑,如何
本文通过对我国典型农业产业化龙头企业发展的调查研究中归纳出出资购买型、投资控股型、无形资产入股型和资产划拨型这四种兼并重组的主要模式,通过对这些模式的分析和对比,
在英语阅读教学中,学习者常常反映阅读速度缓慢、理解准确率低。如何解决这些难题一直是英语教师和语言学家思考的问题。研究发现,应用正确的阅读策略将有助于提高阅读能力,
理据性理论认为语言系统的各个层面产生、发展或消亡都是有动因的。词汇的发生和发展也存在某种内在的、可论证的必然联系。在对外汉语教学中,运用理据性理论从内部理据和外
文物作为一种稀缺的文化资源,面临着严重的危机。应对文物危机需要采取公法调控方式和私法调控方式,其中私法调控发挥着重要的作用。在文物保护视角下,文物私法关系的法律调
英、法两国自中世纪以来就冲突不断。17世纪末,18世纪初,两国又围绕世界殖民霸权展开了斗争。英国在七年战争中重创法国,在争霸中占了上风。法国借北美独立战争之机大力援助
金融创新能够提高市场竞争力,完善市场结构,优化资源配置。同时,要发挥金融创新的有利作用,需要通过系统的制度安排来实现。笔者认为,可持续的金融创新机制至少应当包括激励
高校网络舆论引导是一个新命题,也是新形势下高校宣传思想工作值得深入研究的重大课题,这不单是实践问题,还涉及一系列认识和观念问题。高校网络舆论引导的难点在于容易处于
现阶段我国第二三产业迅速发展,城市化进程加快,农业比较效益下降,城乡居民收入差距加大,这些因素必然引致农村劳动力大规模流动并导致农村部分地区劳动力供给不足。农业规模