【摘 要】
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为了增强桦木醇的亲水性，对桦木醇的C-3位、C-28位羟基进行修饰，在吡啶作溶剂、二甲基氨基吡啶（DMAP）作催化剂的条件下，与戊二酸酐反应合成桦木醇戊二酸酯。采用FT—IR、^1H NMR和
【机 构】
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东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室
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为了增强桦木醇的亲水性，对桦木醇的C-3位、C-28位羟基进行修饰，在吡啶作溶剂、二甲基氨基吡啶（DMAP）作催化剂的条件下，与戊二酸酐反应合成桦木醇戊二酸酯。采用FT—IR、^1H NMR和MS对产物进行结构表征，并且选用平衡法测定了桦木醇和桦木醇戊二酸酯在丙酮、无水乙醇、水和磷酸盐缓冲溶液（PBS，pH值7．4，）等不同溶剂中的溶解度。结果表明，在丙酮和无水乙醇中，桦木醇戊二酸酯的溶解度是桦木醇的33．52和22．65倍；在水中，桦木醇戊二酸酯的溶解度为0．0021g（100mL水）；在PBS中，桦木
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