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通过单因素试验与正交试验研究荔枝皮多酚的最佳提取工艺。结果表明,荔枝皮多酚的最佳提取工艺如下:提取温度70℃,乙醇浓度60%,料液比1∶7,第1次提取时间40 min,在此提取工艺条件下荔枝皮多酚提取物的平均得率为13.70%,荔枝皮多酚的平均含量为5.40%。
荔枝皮多酚提取工艺研究
【摘 要】
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通过单因素试验与正交试验研究荔枝皮多酚的最佳提取工艺。结果表明,荔枝皮多酚的最佳提取工艺如下:提取温度70℃,乙醇浓度60%,料液比1∶7,第1次提取时间40 min,在此提取工艺
【机 构】
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纽斯葆广赛（广东）生物科技股份有限公司提取发酵实验室,仲恺农业工程学院,广州南洋理工职业学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2019年21期
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