【摘 要】
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随着我国牛肉市场趋于不断扩大的程度,养牛业的发展也更加快速。但饲养者对牛的饲养管理和相关的防疫知识与技能缺乏了解,不利于牛肉的生产和质量安全。因此,应该提高饲养场
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随着我国牛肉市场趋于不断扩大的程度,养牛业的发展也更加快速。但饲养者对牛的饲养管理和相关的防疫知识与技能缺乏了解,不利于牛肉的生产和质量安全。因此,应该提高饲养场的管理水平,强化防疫手段,确保牛群健康生长。1饲养和管理措施1.1饲养环境管理牛的生长发育和生产性能的发挥以及生产的肉品质量都会受饲养场环境条件的影响,因此,在日常养牛生产中,饲养人员应该给牛提供舒适卫生的生长环境,主要是控制好饲养场内的温度、湿度以及光度等因素。
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