【摘 要】
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我国是花生种植第一大国家,同时花生也是我国第一大油料作物,年产量达1733万t,占世界总产量约40％,具有丰富的资源优势.花生茎叶是花生收获后的副产物,约占花生生物产量50％.花生
【机 构】
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新疆和田地区畜牧技术推广站,新疆 和田 848000新疆畜牧科学院,乌鲁木齐 830011;新疆巴音郭勒蒙古自治区库尔勒市普惠农场,新疆 库尔勒 841000;
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我国是花生种植第一大国家,同时花生也是我国第一大油料作物,年产量达1733万t,占世界总产量约40％,具有丰富的资源优势.花生茎叶是花生收获后的副产物,约占花生生物产量50％.花生茎叶的营养成分丰富,含有较高的粗蛋白质、粗脂肪和碳水化合物含量等,具有较高的营养价值,比常用的玉米秸秆和小麦秸秆营养价值高.近年来,随着养殖业的迅速发展,为减缓“人畜争粮”,非常规饲料资源的开发越来越紧迫.不同的学者对花生茎叶的营养成分和价值,花生茎叶对牛羊的瘤胃发酵的影响,对其它草食动物的饲用价值和胃肠道健康等方向开展了大量的研究,取得了丰硕的成果.本文就花生茎叶的营养成分、瘤胃发酵参数和草食动物中的饲用价值等进行综述,以期为花生茎叶的饲用化提供参考依据.
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