【摘 要】
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近年来,随着我国北方海水鱼类工厂化养殖的发展,海水鱼类的养殖形成了一个规模化的现代养殖业。由于大菱鲆市场价格的大幅下滑,在我国北方以半滑舌鳎和圆斑星鲽为主要开发和
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近年来,随着我国北方海水鱼类工厂化养殖的发展,海水鱼类的养殖形成了一个规模化的现代养殖业。由于大菱鲆市场价格的大幅下滑,在我国北方以半滑舌鳎和圆斑星鲽为主要开发和研究对象的同时,条斑星鲽以其外观漂亮优美,体色似松树皮,富含胶原蛋白,肉质细嫩鲜美,深受消费者喜爱,因生长快,经济价值高,成为研究人员和海水养殖业主要研究和开发的对象之一,具有很大的开发价值和养殖潜力。笔者从日本引进条斑星鲽苗种2000尾,经过2年的养殖,平均体重达2.3kg,成活率95%以上。试验表明,条斑星鲽是工厂化养殖的优良开发品种。
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