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近日,湖北省市场监管局批准发布了DB 42/T 1540-2020《食用农产品集中交易市场运营管理指南(试行)》推荐性地方标准,为农贸市场规范化、标准化建设与管理提供了标准和依据.该标准适用于食用农产品集中交易市场的运营和管理,明确了食用农产品集中交易市场的开办者与销售者责任、从业人员管理、设施设备管理、经营管理、环境卫生管理、应急管理、内审自查与持续改进等管理要求,具体内容可通过湖北省市场监管局官网或湖北省标准化与质量研究院查询获取.