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酱汁杏鲍菇
酱汁杏鲍菇
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fromgz
【摘 要】
:
用料:杏鲍菇2个,香菜、葱、蒜、水淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、老抽各少许。做法:1.杏鲍菇切片,两面划十字刀,葱、香菜和蒜切末儿;2.准备料汁,把生抽、水淀粉、老抽、蚝油、
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2020年19期
【关键词】
:
杏鲍菇
香菜
蚝油
葱
白糖
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用料:杏鲍菇2个,香菜、葱、蒜、水淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、老抽各少许。做法:1.杏鲍菇切片,两面划十字刀,葱、香菜和蒜切末儿;2.准备料汁,把生抽、水淀粉、老抽、蚝油、白糖、盐一起拌匀;3.锅烧热加油,把杏鲍菇两面煎黄,再加料汁和葱蒜末儿,最后撒香菜即可。
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