应用型本科高校酒店管理专业培养方案修订思考 ——以华东交通大学理工学院为例

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为深入贯彻实施教育部《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》、国务院办公厅《关于全面提高高等教育质量的若干意见》等文件,本文将目前本校酒店管理专业培养方案与新《国标》进行了认真比对,对应用型本科高校培养方案接下来的修订工作做出一系列思考和建议,从而构建新的酒店管理专业培养方案.
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