【摘 要】
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北京市宣武炊事食品机械有限公司属于区级老企业，２０００年底转制为股份制企业。现有职工７７人，共有五个营业门市部。总店在西便门东里，永外西滨河路和永内天桥还有两个较大的营业部。该店
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北京市宣武炊事食品机械有限公司属于区级老企业，２０００年底转制为股份制企业。现有职工７７人，共有五个营业门市部。总店在西便门东里，永外西滨河路和永内天桥还有两个较大的营业部。该店主要经营：炊事机械、制冷设备、食品烤箱、酒店设备、洗涤设备等十八大类近万种商品，是集批发、零售为一体的面向全国的专业化企业。 在强手如林的市场竞争中，宣武炊机转制后的领导班子带领全体职工团结拼搏，开拓进取，职工集资入股，共同承担企业风险。在企业自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的原则下，通过股份制形式，增强职工主人翁的责任感和
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