白芍花多糖提取工艺的研究

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测定白芍花中多糖的含量,以多糖提取率为指标,探索超声波辅助下白芍花中多糖提取的最佳工艺。本文采用水提醇沉的方法提取白芍花中多糖的含量,Sevag法除去蛋白质,苯酚—硫酸法显色,紫外—可见分光光度计测定多糖含量。通过单因素和正交实验,探索超声波辅助下料液比、超声时间、浸泡时间和超声功率对白芍花中植物多糖提取率的影响。结果表明:超声波辅助提取的最佳工艺参数是:料液比1︰20;超声波辐射时间60 min;超声波辐射功率100 W;浸泡时间120 min。
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