【摘 要】
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了解市售食品中克罗诺杆菌的污染状况以及分离菌株的药敏情况.从成都市武侯区周边超市、农贸市场、食品小吃店等采集食品样品共计100份,按国标GB4789. 40-2016方法进行克罗诺
【基金项目】
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国家重点研发计划(2018YFD0500500);中央高校基本科研业务费重点项目(2018NZD14)
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了解市售食品中克罗诺杆菌的污染状况以及分离菌株的药敏情况.从成都市武侯区周边超市、农贸市场、食品小吃店等采集食品样品共计100份,按国标GB4789. 40-2016方法进行克罗诺杆菌的分离,对菌株16S r DNA和gyr B基因进行PCR鉴定,将扩增的16S r DNA产物进行测序比对,进一步采用纸片扩散法检测菌株对16种抗生素的药敏情况.研究结果表明100份食品样品中有32份样品分离出克罗诺杆菌,分离率为32%. 32株分离菌株对头孢曲松、头孢噻肟、头孢他啶、庆大霉素、阿米卡星、环丙沙星、氯霉素、头
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