【摘 要】
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去内蒙采风，于深圳机场看见巨幅的阳澄湖大闸蟹广告；下飞机到鄂尔多斯机场，又看见阳澄湖大闸蟹的巨幅广告。为了一口吃的，将这个螃蟹从外地用飞机运来运去，销售全国，实在是太奢侈了，太不低碳了。 有人说，你不买，阳澄湖养螃蟹的人岂不是要亏了？这真是迂腐之言！亏就亏一季，哪里有扭转风气而丝毫未损此风气既得利益者的事？ 若在大闸蟹上市季节去沪苏浙一带，遇到朋友请客，我必坚辞大闸蟹。一是这东西吃起来的确麻烦
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去内蒙采风，于深圳机场看见巨幅的阳澄湖大闸蟹广告；下飞机到鄂尔多斯机场，又看见阳澄湖大闸蟹的巨幅广告。为了一口吃的，将这个螃蟹从外地用飞机运来运去，销售全国，实在是太奢侈了，太不低碳了。
有人说，你不买，阳澄湖养螃蟹的人岂不是要亏了？这真是迂腐之言！亏就亏一季，哪里有扭转风气而丝毫未损此风气既得利益者的事？
若在大闸蟹上市季节去沪苏浙一带，遇到朋友请客，我必坚辞大闸蟹。一是这东西吃起来的确麻烦、浪费；二是太贵，没必要。坚辞有法：或谎称胃寒，食之即坏肚；或背诵清人笔记：关中无蟹，土人偶得之，悬于门首，用以避邪——非但人不识，鬼亦不识。此二法，极奏效。
大闸蟹这东西居然还能快递，的确是奢侈浪费。去年有人从上海快递给朋友两箱，朋友转赠我一箱，至家启箱，已败不可食。
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（摘自《乐读》 ）
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