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温差电动势在大学物理实验中具有动手性强,可操作性等一系列的特点,实验装置也比较简单,我们只需要两种不同的金属组成闭合回路,如果两接触点的温度不同,回路中就产生温差电动势。这是热电偶温度计的工作原理。热电偶温度计热惯性小,反应快,可以测量较高的温度。而且以电势的形式输出测量结果,便于测量和处理。因而得到了广泛的应用。热电偶温度计必须通过定标,即测出温差电动势与温度之间的关系。