健康饮食,妈妈做榜样

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  妈妈们总是希望自己的孩子饮食健康,别沉迷于垃圾食品。“不许吃薯条!”、“可乐不能喝太多!”停,这样的禁止令是没什么用的,尤其是如果你自己经常当着孩子的面吃汉堡、薯条、可乐等垃圾食品,孩子会受到潜在的影响,更容易形成不健康的饮食习惯。等到你想用禁止令纠正时已经有点迟了。美国密歇根州立大学的科学家研究认为,那些经常在家自己做饭、保持健康饮食的妈妈是孩子最好的榜样,孩子会潜移默化地形成好的饮食观念,自己吃饭也会注意控制饮食。因此妈妈们应该自己养成健康饮食的习惯,并且鼓励自己的孩子多吃健康的食品。而那些试图通过压力、奖励或者惩罚来迫使孩子多吃蔬菜水果的妈妈们通常都不会收到什么成效。“妈妈们应该停止强迫或者严格规定孩子的饮食。”研究的发起人、营养学教授Sharon Hoerr 说,“更好的做法是为孩子提供一个健康饮食的环境,让他们自己养成好的饮食习惯。而且即使要控制孩子的饮食,也不要强制,而是尽量少把垃圾食品带回家” 。研究人员认为,如果孩子吃饭时不专心或者只喜欢吃垃圾食品,父母应该采取温和的态度鼓励或者哄骗,绝对不要冲着孩子大吼大叫。“面对挑剔的食客,最好是好言相劝和鼓励他们尝试吃一点,而不是冲他们吼叫。”Sharon Hoerr说。
  


  培养孩子健康饮食,你还可以这么做
  保持规律的正餐和点心时间;多种、少量的健康食品,并且允许孩子来决定自己应该吃多少;带孩子去杂货店或者超市,让孩子帮助购买健康的食材;做饭的时候不妨让孩子一起帮帮忙。
  数读
  住房,你拥有了吗?
  中国的住房拥有率是多少?近日,浙江大学不动产投资研究中心、清华大学媒介调查实验室与《小康》杂志联合发布《中国居住小康指数》报告,公布了此前在全国范围内开展的“居住小康指数”之“中国城市居民居住情况调查”情况。 本次调查涉及4个一线城市、2个直辖市、26个省会城市和8个重点城市,共计40个城市。有21.4%的受访者表示没有买房;65.4%的受访者拥有一套住房,10.9%的受访者拥有两套住房; 2.0%的受访者拥有三套住房;0.3%的受访者拥有四套住房。
  


  名词解释:住房自有率≠住房私有率
  住房自有率是国际上考察居民居住条件的常用指标,其含义是指居住在自己拥有产权住房的家庭户数占整个社会住房家庭户数的比例。其计算公式为:住房自有率=(居住于自有产权的住房家庭户数/全部住房家庭户数)×100%。住房自有率不同于住房私有率,后者并不是国际通行的指标。住房私有率只能是反映住房的私有化程度。衡量和比较住房问题解决好坏以及公民居住福利高低,住房自有率比较科学。
  百科
  抹不掉的“肥胖标签”
  科学家研究发现,即使一名女性瘦下来,在那些原本熟识她的人心目中,她依旧是个懒惰贪吃的胖子。研究人员招募了一批志愿者,并向他们展示了5名女性不同时期的照片。这5名女性包括一个长期体态苗条的、一个肥胖的以及三个原先胖后来减肥成功的。志愿者被要求在看完这些照片之后评估这几名女性的吸引力水平以及判断自己是否喜欢这名女性。统计结果显示,减肥成功的三名女性吸引力明显低于一直苗条的那名女性。研究人员Janet Latner博士说:“肥胖标签的影响力之深超乎想象,它甚至比肥胖本身持续的时间还长。”
  男性更邋遢?
  如果你经常从地上捡起丈夫的臭袜子,那你一定很认同这个观点:男性生来就比较邋遢。最近科学家研究证实,男性确实比较邋遢。一项研究发现,男性职员占多数的办公室中细菌明显多于女性职员占多数的办公室。这项研究基于对美国全国90个位于不同地区的办公室的医学检测。大约500多种细菌来自人们的皮肤、鼻子、耳朵和肠道。其他细菌则是通过鞋子或者衣服从外界进入办公室。研究的发起人Scott Kelly博士表示,男性居多的办公室里,桌子等办公用品表面的细菌明显多一些。而不同城市之间的办公室则没有表现出如此明显的差距。
  饭后别急着刷牙
  你一天刷几次牙?不少人为了健康的考虑,一天刷牙的次数多于2次。尤其是在美餐一顿之后,很多人都会赶紧去刷牙。殊不知,“超额”刷牙的坏处大于好处。饭后半小时之内刷牙会给牙齿带来损伤。尤其是当你喝完一杯碳酸饮料或者是酸味的饮料之后,这两类饮料中的酸性物质会损害牙齿表面的珐琅质。如果这个时候刷牙,会导致酸性物质更深地侵蚀牙齿,比不刷牙任由酸性物质侵蚀更严重。因此,为了保护牙齿,饭后不妨漱漱口,如果要刷牙,最好等到一个小时之后再刷。
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