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以丙二酸和正丁醛为原料,在催化剂作用下,利用缩合反应合成己烯酸,采用FT—IR、GC—MS对产物进行了分析,鉴定存在己烯酸α-和β-N种异构体。探讨催化剂种类、带水剂、温度、反应物摩尔比和反应时间对反应产率的影响,确定适宜合成工艺条件:以醋酸铵为催化剂,n(丙二酸):n(正丁醛):n(醋酸铵)=1.0:1.25:0.1,甲苯为带水剂,反应温度120℃,反应时间为6.0h,产物主要为E—β-己烯酸,缩合产率达67%。该方法具有工艺简单、产率高、反应无污染、产物后处理容易等优点。