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传统的酯的合成中，一般是以无机强酸为催化剂，比如硫酸。然而硫酸具有强氧化性，故一般以硫酸为催化剂的酯化反应都会有比较多的副反应，环境污染严重，对反应之后的处理也比较复杂，还会对设备造成一定的损害。用碘为催化剂合成酯，具有反应条件温和、操作简单、高效清洁等优点。实验表明：碘能有高效的催化酯的合成反应，而且合成酯的产率都是随着催化剂用量的增加而升高，且它们的产率都是随着时河的增加而升高，当嚣寸间增加到某个时间之后，产率变化不明显。